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Morceaux de bÅ“uf cuits ensemble dans une sauce à l’oignon et à la purée de tomates avec du gingembre, de l’ail, du beurre, de la crème et diverses épices indiennes sélectionnées. Pieces of beef cooked together in onion and tomato puree sauce along with ginger, garlic, butter, cream and various selected Indian spices.